Les réseaux sociaux ont changé la donne. Dans la restauration, le contexte est devenu aussi important que ce qu’il y a dans l’assiette. Le concept autant que le goût. L'expérience est double : l”oeil et le palais.
Fort de ce constat Moss, fait pousser des arbres semi-naturels sans entretien dans les restaurants. Effet garanti à la clé !